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Bananen-Ahornsirup-Muffins

40 Minleicht
Bananen-Ahornsirup-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl250 gr.
Backpulver1 TL
Zimt½ TL
Zucker125 gr.
Saure Sahne300 gr.
Ei1 Stk.
Ahornsirup3 EL
Pflanzenöl3 EL
Bananen3 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Mehl, Backpulver, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.

    2.In einer weiteren Schüssel Ei, Ahornsirup, saure Sahne, Öl und zerkleinerte Bananen mit dem Schneebesen schlagen, zusammen mit den festen Zutaten gut verrühren.

    3.In Muffinsförmchen geben und im auf 200° vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen. Mit zusätzl. Ahornsirup servieren.

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