Pizza aus Fladenbrot
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomatenmark | 1 EL |
| Passierte Tomaten | 250 g |
| Farmergemüse / TK | 450 g |
| Zwiebel | 1 |
| Fladenbrot | 250 g |
| Gouda gerieben | 100 g |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz u. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Tomaten mit Tomatenmark ca. 5 Min. köcheln. 150 ml Wasser aufkochen und darin das Farmergemüse bei starker Hitze ca. 3 Min. köcheln. Abtropfen lassen. Zwiebel in Ringe hobeln. Soße mit Salz. Pfeffer und Zucker abschmecken. Fladenbrot aufschneiden und mit der Soße bestreichen. Gemüse, Zwiebelringe und Käse darauf verteilen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen (200 Grad C Umluft) ca. 10 Min. backen.
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vom
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