Leichter Brotaufstrich
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnittlauch | 1 Bund |
| rote Paprikaschote | 1 Stck |
| Zwiebel | 1 Stck |
| Salatgurke | ½ |
| Saure Sahne | 100 g |
| fettreduzierten Frischkäse | 100 g |
| Magerquark | 3 El |
| Salz, Pfeffer und Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1338 (320)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1338 (320)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Gemüse putzen, Zwiebel, Paprika und die Gurke in feine Würfel schneiden, den Schnittlauch in Ringe schneiden. Saure Sahne,Frischkäse und den Magerquark verrühren, das Gemüse unterheben. Mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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