Sauer-Kirschmarmelade

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sauerkirschen 1 kg
Gelierzucker 2:1 500 gr.

Zubereitung

Die Kirschen waschen und entstielen , entkernen. Dann in einen Topf geben den Zucker zufügen und unter rühren aufkochen. 4 min. sprudelnd kochen lassen und dann heiß in gereinigte Gläser füllen. Für 5 min auf den kopf stellen danach umdrehen und abkühlen lassen.

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