Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Galiamelone | 650 gr. |
Wodka-Melone | 100 ml |
Limettensaft | 1 EL |
Joghurt mit Sahne, natur | 250 gr. |
zur Deko: | etwas |
Sprühsahne | 6 Spritzer |
Schokosoße | 6 EL |
Zubereitung
1.Melone halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch auslösen.Mit dem Mixstab fein pürieren.Limettensaft unterrühren. Wodka- Melone abmessen und ebenfalls hineinrühren. Dann den Joghurt sorgfältig hineinrühren und kalt stellen.
2.In einer Eismaschine 40 Minuten zum EIs rühren lassen, oder in eine Metalschale geben und für ca 5 Stunden einfrieren, jede Stunde gründlich durchrühren.......!
3.Zum Anrichten jeweils 2-3 Kugeln abnehmen und in ein Glas geben, mit Sahne und evtl Melonenspalten und oder Schokosoße dekorieren und genießen !! Guten Appetit !
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