Melonen Eis mit Wodka-Melone

1 Std 10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Galiamelone 650 gr.
Wodka-Melone 100 ml
Limettensaft 1 EL
Joghurt mit Sahne, natur 250 gr.
zur Deko: etwas
Sprühsahne 6 Spritzer
Schokosoße 6 EL

Zubereitung

1.Melone halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch auslösen.Mit dem Mixstab fein pürieren.Limettensaft unterrühren. Wodka- Melone abmessen und ebenfalls hineinrühren. Dann den Joghurt sorgfältig hineinrühren und kalt stellen.

2.In einer Eismaschine 40 Minuten zum EIs rühren lassen, oder in eine Metalschale geben und für ca 5 Stunden einfrieren, jede Stunde gründlich durchrühren.......!

3.Zum Anrichten jeweils 2-3 Kugeln abnehmen und in ein Glas geben, mit Sahne und evtl Melonenspalten und oder Schokosoße dekorieren und genießen !! Guten Appetit !

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