Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Bananen mit den schwarzen punkten fast friedhof reif | 2 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Zucker | 175 Gramm |
| Butter zerlassen | 100 Gramm |
| Mehl | 200 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Milch | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1165 (278)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett10,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1. die bananen von der schale entfernen und mit einer essgabel fein zu einen brei pressen.die milch mit den vanillezucker veruehren.anfangen mit den eier und zucker schaumig schlagen und den zerlassenen butter langsam unterheben .das mehl mit der milch-vanillezucker dazugeben und langsam unterheben.den bananenbrei dazumischen und in einer gebutterten kastenform
2. eingeben und bei 170g eine 1st.backen.mit einen zahnstecher oder einen holzspiess den plumcake testen .wenn das holz trocken ist dann ist es soweit.vor den servieren auskuehlen lassen und in scheiben schneiden
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vom


















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