Vorspeisen - Vegetarisch - Gegrillte Auberginen

Name: Vorspeisen Vegetarisch Gegrillte Auberginen - schnell & einfach - von andrea21
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Aubergine frisch; 1 Stk. Eiweiß; 2 Stk. Thymianzweige; 1 Stk. Rosmarinzweige; 1 EL Öl

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Aubergine frisch	1 Stk.
Eiweiß	1 Stk.
Thymianzweige	2 Stk.
Rosmarinzweige	1 Stk.
Öl	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Aubergine in Scheiben schneiden und in Eiweiß wenden. In heißem Öl in einer Grillpfanne mit den Kräuterzweigen von beiden Seiten grillen. Evtl. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von andrea21
vom 11.07.2009

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