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Kokosreis mit Mango

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Basmatireis2 Tassen
Kokosmilch2 Dosen
Zucker1 EL
Kokossirup2 EL
frische, reife Mango1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Reis in der Kokosmilch und den Zucker kochen, bis er weich ist. Wenn nötig etwas Wasser zugeben

    2.Mango schälen und in Stücke schneiden

    3.Den Reis auf Dessertteller mit der frischen Mango anrichten und mit dem Sirup beträufeln

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    Rezept von Schokotraum27
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