Schoko-Karamell-Schnitten
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 115 g |
| Mehl | 175 g |
| Zucker braun | 55 g |
| Zartbitterschokolade | 200 g |
| Butter | 175 g |
| Zucker braun | 115 g |
| Zuckerrübensirup | 3 EL |
| Kondensmilch | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1677 (400)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett26,8 g
Zubereitung
1. Aus Butter,Mehl und Zucker einen Teig herstellen und in eine viereckige Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, 20-25 Minuten backen.
2. Butter,Zucker,Sirup und Kondensmilch in einem Topf erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist. Dann zähflüssig einkochen. Über den Teig geben und 2 Std. kalt stellen.
3. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen und über den Karamell verteilen. Anschließend nochmals kalt stellen. In Stücke schneiden.
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vom
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