Ischler Krapferl
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ischler Krapferl 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mürbteig | etwas |
| Mehl glatt | 240 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Butter | 240 Gramm |
| Staubzucker | 140 Gramm |
| Haselnüsse gerieben | 180 Gramm |
| Zimt gemahlen | 1 Messersp. |
| zum Füllen | etwas |
| Marillenmarmelade, passiert | etwas |
| zum Glasieren | etwas |
| Zartbitterkuvertüre | etwas |
| zum Verzieren | etwas |
| feingehackte Pistazien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2268 (542)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett39,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2268 (542)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett39,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mürbteig zubereiten, ca. 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
2.Den Teig ausrollen, mit einem Ausstecher, Durchmesser ca. 3 cm, glatter Rand, Kekse ausstechen und diese im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3.Jeweils zwei Kekse mit Marillenmarmelade zusammen setzen ( ich gebe die Marmelade dazu in einen Tiefkühlbeutel, von dem ich eine kleine Spitze an einer Ecke abschneide und brauche so nur einen Klacks in die Mitte des Kekses setzen ) und etwas anziehen lassen.
4.Mit der geschmolzenen Kuvertüre die Kekse überziehen, mit den gehackten Pistazien bestreuen. Gut trocknen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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