Kasrolle

Zubereitung

• 1. Reißt Euch ein grosses Stück Backpapier oder Alufolie ab. Darauf legt Ihr die Gaudascheiben nebeneinander und etwas überlappend, dann schneidet Ihr den Schinken in kleine Würfel und den Dill schneidet Ihr auch klein. Anstatt Dill könnt Ihr auch andere Kräuter nehmen. So, dann mischt ihr den Topfen mit dem Frischkäse und gebt die Schinkenwürfel, den Dill dazu und würzt es mit Salz und Pfeffer nach. Die Masse streicht Ihr dann auf die ausgelegten Gaudascheiben und verteilt es schön. Dann rollt Ihr das ganze zu einer Roulade zusammen. So, dann gehts eine weile in den Kühlschrank und dann könnt Ihr die Kasrolle in kleine Stücke schneiden und anrichten. Ideal für Buffets, Brotzeitplatten uvm. Viel Spass und gutes gelingen!

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  Rezept von M****6
  vom 08.07.2009

  
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