Tomaten- Schinken- Reisauflauf
55 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten frisch | 250 gr. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Langkornreis | 150 gr. |
| Brühe | 300 ml |
| Kochschinken | 200 gr. |
| Käse gerieben | 75 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (126)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. - Tomaten häuten und würfeln - Zwiebeln in Öl anbraten, Reis dazu geben und dann mit Brühe auffüllen, Tomaten unterrühren - das ganze 20 minuten garen - den Backofen auf 200 grad vorheizen, Auflaufform einfetten - den Schinken würfeln , zu dem Reis geben, alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen - alles etwa 30 minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
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