Fleischwurst in Porree Soße
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischwurst | 600 gr |
| Eier | 2 |
| Stangen Porree | 2 |
| Sahne | 200 gr |
| Milch | 100 ml |
| Soßenpulver | 1 P. |
| Brunch Paprika- Peperoni | 100 gr |
| Geriebenen Käse | 100 gr. |
| Pfeffer und Salz nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1114 (266)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett24,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Fleischwurst in Scheiben schneiden und Fächer förmig in eine Auflaufform schichten.
2. Porree in Ringe schneiden und kurz überbrühen abtropfen und auf die Fleischwurst geben.
3. Milch, Eier, Sahne, Brunch und Soßenpulver aufschlagen abschmecken und über den Porree gießen den geriebenen Käse darauf verteilen.
4. Für 20-30Min.in den Backofen bei 180°
5. Tipp Dazu schmeckt ein knackiger Salat
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vom
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