Fleischwurst mit Musik

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Fleischwurst einfach / Stadtwurst einfach 1 Stk.
Zwiebel frisch 1 Stk.
Meersalz aus der Mühle 0,5 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz 0,5 TL
Sonnenblumenöl 2 Esslöffel
Kräuteressig 1 Esslöffel

Zubereitung

1.Haut von der Fleischwurst abziehen, dann in Scheiben 3mm schneiden, auf den Essteller von aussen nach innen im Kreis drauflegen. Zwiebel schälen, in der Mitte durchschneiden, dann Streifen schneiden und verteilt auf die Fleischwurst legen. Peffer und Salz darüber aus der Mühle und ca. 5 min stehen lassen. Dann Öl und Essig darüber gleichmäßig verteilen.

2.2 Frische Semmeln oder 2 frische Scheiben Bauernbrot mit guter Butter und ein Weißbier Erdinger mit einer halben Zitronenscheibe 5mm dazu. Guten Appetit wünscht Euch Hobbykoch 1961

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