schneller Salat aus Gemüseresten

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel etwas
Tomaten etwas
Gurke frisch etwas
Fetakäse aus Kuhmilch etwas
Oliven grün frisch7
Olivenöl etwas
Weinessig etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. So jetzt geht es los, Gemüse waschen und klein Würfeln,Zwiebel in feine Ringe schneiden, Alles in eine Schüssel geben. Das gemüse und die Zwiebel mit Essig und Olivenöl marinieren, Pfeffen aus der Mühle hinzugeben alles vermengen. Den Fetakäse würfeln hinzugeben alles vermengen.Zum Schluß die Oliven wegen der Optik darüber jaaa lecker und guten Hunger.Als Beilage gröstetes Brot mit Kräuterbutter

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    Rezept von keinsternekoch
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