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Hack-Rouladen-Spieße

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Rind Rouladen
4
Schweinemett
400 g
Senf
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1406 (336)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,4 g

Zubereitung

  1. 1.Das Mett würzen und daraus kleine Klößchen rollen... ca. 2-3 cm Durchmesser. Die Rouladen mit Senf bestreichen und in Streifen (ca. 20 cm Länge) schneiden. Nun ein Mettklößchen auf einen Rouladenstreifen legen. Fest aufwickckeln. und auf Schaschlikspieße stecken. Grillen oder in der Pfanne anbraten. Auch super als Fingerfood oder Vorspeise (z.B. als Beigabe zur Suppe).

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