Hack-Rouladen-Spieße

10 Min leicht
( 36 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rind Rouladen 4
Schweinemett 400 g
Senf etwas

Zubereitung

Das Mett würzen und daraus kleine Klößchen rollen... ca. 2-3 cm Durchmesser. Die Rouladen mit Senf bestreichen und in Streifen (ca. 20 cm Länge) schneiden. Nun ein Mettklößchen auf einen Rouladenstreifen legen. Fest aufwickckeln. und auf Schaschlikspieße stecken. Grillen oder in der Pfanne anbraten. Auch super als Fingerfood oder Vorspeise (z.B. als Beigabe zur Suppe).

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