Backen- Sommertorte mit Joghurt und Beeren

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
leckere Schokolade- nach Geschmack- ich nehme die von L..nd2 Tafeln
Cornflakes150 gr.
JOGHURTFÜLLUNG etwas
Joghurt 3,5 % wer mag auch den 10 %650 gr.
Beeren , Himbeeren, Erdbeeren , Blaubeeren oder gemischt wie500 gr.
ihr mögt etwas
Zucker+Vanillezucker150 gr.
Sahne400 ml
Gelatine, oder 12 Blatt2 Päckchen
Zur Deko etwas
einige der frischen Früchte etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Für den Boden die leckerste Schoki im Wasserbad schmelzen lassen. Die Cornflakes( ich nehme auch gerne leckere Kekse) zerdrücken und mit der Schoki mischen. Ca 1 Std kühlen

    2. Die Gelatine nach der Anweisung einweichen lassen , dann leicht erwärmen. Die Beeren zuckern und dann Saft ziehen lassen. Joghurt und die Zuckersorten mischen und mit der Gelatine verrühren . Die Sahne steif schlagen und nachdem die Joghurtmasse etwas angezogen hat, die Beeren und die Sahne darunter ziehen

    3. Die Masse auf den Boden streichen und ca 4 Std kühlen. Noch etwas nett dekoriern und dann lecker essen

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