Eisiger Frühling

Zubereitung

• 1. Die Grundmasse: Je nach Geschmack die entsprechende Menge Marmelade mit Joghurt und Creme fraiche mit einem Schneebesen gut verrühren. Dann die gehackte Schokolade vorsichtig unterheben. Masse gleichmäßig in Rosenformen (wahlweise auch Muffinformen) verteilen und mindestens 1 Stunde gefrieren.

  2. Das Genießen: Die Rosenblüten/ Muffins aus den Formen herauslösen auf einen Teller geben und nach belieben mit Pistazienkernen bestreuen. Man kann auch frische Früchte, Schokolade, Soßen und andere Dinge dazu reichen. Natürlich lässt sich auch die Marmeladensorte entsprechend an den persönlichen Geschmack anpassen. Viel Spaß beim Nachmachen!

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  Rezept von b****s
  vom 03.07.2009

  
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