Kirschherzen

Zubereitung

• 1.Kirschen waschen, viertel und von Stein lösen

  2.Mehl, Zucker, Hefe, Vanllezucker, Bittermandel Aroma, Ei und Butter vermengen

  3.Kirschen unterheben und nur soviel Milch zugeben bis der Teig geschmeidig von Rührbessen läuft

  4.Teig ca. 2 Minuten schlagen und ca. 60 Minuten ruhen lassen

  5.Waffeleisen mit Herzmotiv erhitzen, mit Öl einpinseln und je eine Schüpfkellel Teig ca. 5-7 Minuten goldbraun backen

  6.TIPP: Es entstehen vier Waffeln - 1 Person = 1 Waffel

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  Rezept von widder1987
  vom 03.07.2009