Tabasco-Hähnchenflügel
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenflügel | 1 kg |
| Oliven schwarz und grün | 200 g |
| Tomaten | 400 g |
| Tabasco | 6 Spritzer |
| Salbei | 1 Bd |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Salz, Pfefer aus der Mühle | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch schälen und fein würfeln, Tomaten waschen und würfeln, Salbei waschen und zupfen
2. Olivenöl in einen Bräter erhitzen, die Hähnchenflügel darin anbraten, Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugen und kurz mitbraten, Tomatenwürfel, gezupften Salbei und die Oliven dazugeben, mit der Tabasco-Sauce ablöschen, alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten fertig garen, heiß oder kalt servieren
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vom
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