Kalbsfilet in Knoblauch Kaffeebutter
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kalbsfilet in Knoblauch Kaffeebutter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbsfilet | 800 Gramm |
| Butter | 100 Gramm |
| Kaffeebohnen | 3 EL |
| Knoblauch frisch | 4 Stück |
| Ingwer frisch | 4 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)930 (223)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)930 (223)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Butter und die kaffeebohnen in eine Pfanne und erhitzen das Kalbsfilet darin leicht anbräunen dann in eine Form legen die Butter mit den Bohnen und die Halbierten Knobizehn und 4 Scheiben Ingwer Salzen und Pfeffern mit Klarsichtfolie verschliesen und in den Vorgeheitzten Ofen bei 100 Grad 25 -30 min garen dazu einen schönen Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****i
vom
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