1.Die Lammkeulenscheiben (salzen und pfeffern) und in einer Pfanne mit heißem Oel legen - etwas später die Knoblauchscheiben und etwas frischen Thymian hinzufügen....

2.Die Dicken Bohnen (TK) in einen Topf mit etwas Butter - Salz und Pfeffer nur ein paar Minuten dämpfen - kurz vor Schluß das Bohnenkraut und etwas Butter hinzufügen und schwenken.

3.Pellkartoffeln pellen und in Scheiben schneiden - etwas von dem gewürzten Oel vom Lamm darüber träufeln.....................LECKER !