Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten

20 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1
Bleichsellerie frisch2 Stangen
junge Erbsenschoten250 g
Salatsoße: etwas
helle Sojasoße3 EL
Sesamöl2 EL
Weinessig3 EL
Zucker½ EL
Öl½ EL
Tabasco/kann man auch weglassen wenn man nicht gerne scharf isst.½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Gurke schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.Sellerie in 5 cm lange dünne Stifte schneiden.Die Erbsenschoten von den Fäden befreien und 1min in kochendenm Wasser kochen lassen.Dann kalt abbrausen und abtropfen lassen.Die Salatsoße anrühren und erst kurz vor dem Servieren über das kalte Gemüse geben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Katzensternekoch
    vom
    Profilbild von Katzensternekoch

Kommentare zu „Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten