Name: Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Salatgurke; 2 Stangen Bleichsellerie frisch; 250 g junge Erbsenschoten; Salatsoße:; 3 EL helle Sojasoße; 2 EL Sesamöl; 3 EL Weinessig; ½ EL Zucker; ½ EL Öl; ½ TL Tabasco/kann man auch weglassen wenn man nicht gerne scharf isst.

Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Salatgurke	1
Bleichsellerie frisch	2 Stangen
junge Erbsenschoten	250 g
Salatsoße:	etwas
helle Sojasoße	3 EL
Sesamöl	2 EL
Weinessig	3 EL
Zucker	½ EL
Öl	½ EL
Tabasco/kann man auch weglassen wenn man nicht gerne scharf isst.	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Gurke schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.Sellerie in 5 cm lange dünne Stifte schneiden.Die Erbsenschoten von den Fäden befreien und 1min in kochendenm Wasser kochen lassen.Dann kalt abbrausen und abtropfen lassen.Die Salatsoße anrühren und erst kurz vor dem Servieren über das kalte Gemüse geben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Katzensternekoch
vom 29.06.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Gurkensalat mit Sellerie und jungen Erbsenschoten“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich