Süßspeise: Apfelmus

Zubereitung

• 1.Die Äpfel schälen und in grobe Stücke schneiden. Für 10-15 Minuten in kochendes Wasser geben - bis sie weich sind.

  2.Die weichen Apfelstücke aus dem Wasser holen, mit einem Zauberstab oder mit der Gabel - dann ist die Konsistenz grober - zu einem Mus verarbeiten. Nach Bedarf und Geschmack mit Zimt und Zucker abschmecken.

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  Rezept von G****r
  vom 28.06.2009