Barbecue - Soße mit Cola
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Barbecue - Soße mit Cola 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Cola | 100 ml |
| passierte Tomaten | 400 g |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| fein gehackte Zwiebel | 1 |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Senf scharf | 1 TL |
| Saft einer halben Limette | etwas |
| Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Tabasco, Koriander | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)100 (24)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)100 (24)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Cola in einem Topf erhitzen und auf die Hälfte einkochen lassen; die passierten Tomaten, Tomatenmark, Senf Knoblauch, Zwiebeln und etwas Pfeffer dazugeben; die Mischung 30 Minuten einkochen lassen, dabei in den letzten 10 Minuten etwas Koriander aus der Mühle hinzufügen.
2.Die Sosse mit Limettensaft, Worcestersauce, Salz und Tabasco abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****y
vom
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