Mandarinen - Schmand Torte

Zubereitung

• 1. Mürbeteig: Margarine, Zucker, Ei verkneten ,dann das Mehl mit Backpulver zufügen. Masse in eine ausgefettete Springform geben und am Rand hochziehen.

  2. Füllung: 2 Päckchen Vanillepuding, 100g Zucker+1 P. Vanillezucker, aber mit nur einem 1/2 liter Milch aufkochen. Sofort 3 Becher Schmand und 1 kl. Dose Mandarinen mit Saft unterheben. auf den Teig geben Bei 170 Grad ca. 75 min. backen. Kuchen in der Form abkühlen lassen, In den Kühlschrank stellen. 1 Tag vor dem Verzehr backen

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  Rezept von m****s
  vom 27.06.2009