Name: Karibische Bananen
Yield: 4 servings
Cuisine: Karibik
Ingredients: 2 Stück Orangen; 2 Stück Limetten; 4 Stück Bananen; 40 Gramm Butter; 40 Gramm Brauner Zucker; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 6 EL Rum

Karibische Bananen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Orangen	2 Stück
Limetten	2 Stück
Bananen	4 Stück
Butter	40 Gramm
Brauner Zucker	40 Gramm
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Rum	6 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Orangen und Limetten auspressen und den Saft mischen, Bananen schälen und vierteln. Bananen in zerlassener Butter anbraten und mit Zucker und Vanillezucker bestreuen. Mit Orangen-Limettensaft und Rum übergießen und alles 3 Minuten kochen, Bananen dabei mehrmals wenden und noch Heiß servieren. Dazu ein Glas Sekt reichen.
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Rezept von Balthasaar
vom 27.06.2009

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