Kokosteigbällchen

Zubereitung

• 1. 1. lauwarme Milch u. Butter verrühren, Mehl hinzufügen und alles verkneten 2. Kokosmilch langsam dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. den Teig an einem warmen Ort auf die doppelte Größe aufgehen lassen dann den Teig zu kleinen Kugeln formen ( Größe ca.vom Tischtennisball ) 3. Sirup herstellen : dafür Wasser, Zucker und Zimt zusammen kochen bis Konsistenz vom Sirup entsteht 4.Bällchen in heißem Öl frittieren und noch heiß in den Sirup tauchen auskühlen lassen und dann guten Appetit

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  Rezept von sweetnita79
  vom 25.06.2009