Mascarpone-Sahne

1 Stdmittel

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butterkekse250 g
Butter weich150 g
Schlagsahne400 ml
Zucker75 g
Sahnesteif2 Päckchen
Mascarpone200 g
Pfirsichspalten Konserve abgetropft1 Dose
Kaiserkirschen1 Glas
Tortenguß klar1 Päckchen
Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Tortenring (26 cm) auf eine Tortenplatte die mit Backpapier ausgelegt ist stellen.Die Kekse zerbröseln, in eine Schüssel + mit Butter verkneten + in den Tortenring geben. Creme: Sahne , Zucker + Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone unter die Sahne heben. Creme auf den Boden + ab in den Kühlschrank. 60 MInuten Obst getrennt gut abtropfen lassen + Saft auffangen. Das Obst dekorativ auf dem Boden verteilen . Den Guß zubereiten + auf des Obst. Kuchen bis zum verzehr kalt stellen.

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