Tiramisu mit Baileys und gemischten Beeren

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier6
Zucker150 gr.
Mascarpone500 gr.
Baileys etwas
Kakao etwas
Löffelbiskuits1 Paket
tiefgefrorene Beerenmischung oder frisch: Erdbeeren, Himbeeren Brombeeren, Heidelbeeren1 Packung
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. 6 Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen. 6 Eigelb mit 3 EL Zucker verrühren, darunter den Käse ziehen (Mascarpone), Eiweißmasse unter die Eigelbmasse heben. Die Löffelbiskuits in den Alkohol (Baileys) tauchen. Dann mit dem Schichten beginnen: Eine Schicht Biskuits, dann Creme, darüber Kakao mit einem Sieb bestreuen, wieder Biskuits, Creme, Kakao, bitte zum Schluß mit Creme abschließen und die gemischten Beeren, wenn tiefgefroren gut abgetropft daraufsetzen und kalt stellen.

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    Rezept von Kraueterhexe1971
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