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Würzkartoffeln vom Blech

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mehlige Kartoffeln1 Kilogramm
Crème fraîche1 Becher
Öl etwas
Jodsalz , Pfeffer aus der Mühle, Kümmel, etwas
Frische Kräuter, alternativ 8Kräuter TK Päckchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln gut waschen und halbieren. Blech mit Öl einpinseln, pfeffer,Salz und Kümmel daraufstreuen und die Kartoffeln mit der Schnittseite darauflegen. Die obenliegende Seite auch mit Öl bestreichen und etwa 45 min backen (mittlere Schiene 180°)

    2.Die Frischen Kräuter Hacken und mit der Creme fraiche verrühren. Die heissen Kartoffeln drehen und großzügig mit der Creme Bestreichen . eventuell nachwürzen.

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