Löwenzahngelee

Zubereitung

• 1.Die Löwenzahnblüten in Wasser ca. 15 Minuten aufkochen die unbehandelten Zitronen in Scheiben schneiden und dann dazu tun und bis zum nächsten Tag ziehen lassen. Alles durch ein Sieb giessen und mit den 2 Packungen Gelierzucker in 1,5 Liter Wasser zu Gelee kochen und in Gläser abfüllen. Bitte darauf achten, nach dem Verschließen die Gläser auf dem Kopf gestellt erkalten lassen, damit auch ein Vakuum entsteht.

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  Rezept von Kraueterhexe1971
  vom 04.08.2008