Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Gurkenmeister | Liter |
Wasser | Liter |
Apfelsaft | Liter |
Kandiszucker | 300 Gramm |
Senfkörner gelb | 2 EL |
Curry | 2 EL |
Zucchini | 2 kg |
Paprikaschoten rot | 250 Gramm |
Paprikaschoten gelb | 250 Gramm |
Zwiebeln | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1.Gurkenmeister,Wasser,Apfelsaft,Zucker und Gewürze aufkochen Gemüse putzen und fein schneiden, zum Sud geben und 5 min köcheln lassen. In Schraubgläser füllen und die Gläser auf den Kopf stellen bis sie abgekühlt sind. Hält über Monate und schmeckt gut zu gegrilltem. LG
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****a
vom
Kommentare zu „Zucchini süß-sauer eingelegt“