Salat - Dip - Athen

Name: Salat Dip Athen - einfach - 89 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Quark; 2 TL Zucker; 3 EL Milch; 2 Beutel Salatkrönung '' Griechische Art'' von Knorr; 1 EL Olivenöl; 2 Frühlingszwiebeln; 200 gr. Schafskäse; 50 gr. durchwachsenen Speck; 25 gr. schwarze Oliven ohne Stein; Für die Rohkostplatte:::; 1 Möhre; 1 Stange Staudensellerie; 1 Salatgurke; Radieschen

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Quark	250 gr.
Zucker	2 TL
Milch	3 EL
Salatkrönung '' Griechische Art'' von Knorr	2 Beutel
Olivenöl	1 EL
Frühlingszwiebeln	2
Schafskäse	200 gr.
Speck	50 gr. durchwachsenen
Oliven ohne Stein	25 gr. schwarze
Für die Rohkostplatte:::	etwas
Möhre	1
Staudensellerie	1 Stange
Salatgurke	1
Radieschen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Quark, Zucker, Milch und die Salatkrönung in einer Schüssel gut verrühren. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Schafskäse und Speck in feine Würfel schneiden. Die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fettzugabe kross braten und abkühlen lassen. Die Oliven klein hacken und mit dem Schafskäse und dem Speck unter den Dip rühren. Das Knabbergemüse waschen, in mundgerechte Stücke teilen und auf einer Platte mit dem Speck - Quark - Dip servieren.
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Rezept von h****n
vom 20.06.2009

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