exotische Bananen Puten Pfanne

Zubereitung

• 1.pute in extrem feine streifchen schneiden - mit sojasauce + chillisauce scharf & süß marinieren - Reisnudeln kochen ( od. auch andere teigwaren - ich habs mit fleckerl gemacht, weil keine reisnudeln da waren )

  2.zwiebel würfeln und anrösten - putenfleisch anrösten - fertig gekochte teigwaren mit dem fleisch vermengen - mit curry, salz, worchestersauce und zitronenpfeffer würzen - zugedeckt warmhalten

  3.1 kleine banane mit der gabel zerdrücken, bis eine cremige masse entsteht - bananencreme mit der sahne gut vermengen - unter die fleisch-nudelmasse rühren.

  4.dekorativ anrichten und ein exotisches gericht geniessen

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  Rezept von emari
  vom 19.06.2009