Lorbeerkugeln

Zubereitung

• 1. Hackfleisch in eine Schüssel geben und salzen & pfeffern.......Zwiebelwürfel und zerdrücken Knobi dazugeben.

  2. Jetzt mit ..Öl,..Majoran,..Basilikum,...Paprikagewürz..und den Semmelbrösel zu einer festen Masse verarbeiten.

  3. Das Hackfleisch mit nassen Händen zu kleinen Kugeln drehen ...( ca. 3 -4 cam Durchmesser )

  4. Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden ...( auch ca..... 3 -4 cm mal 2 -3 cm groß )

  5. Nun abwechsln Hackkugeln,...Paprikaschoten und ...vielen Lorbeerblättern auf die Spieße stecken.

  6. Auf den Grill unter ständigen Drehen ca. ..10 - 12 Minuten grillen.

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  Rezept von b****s
  vom 19.06.2009

  
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