Bratwurst in Senf-Sahne Sauce

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bratwurst8 Stk.
Sahne500 ml
Senf etwas
Zucker etwas
Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Bratwürste von allen Seiten mit Senf bestreichen. Dann die Würste scharf anbraten. Wenn die Würste von allen Seiten schön angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Wieder in die Pfanne geben und kurz weiter braten. Danach Sahne hinzugeben, einkochen lassen und mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.

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