Bäume im Brokkoli-Wald

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten2
Brokkoliröschen3 Tassen
Cherry-Tomaten4
Kräuterquark4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die geschälten Karotten halbieren.Diese Hälften der Länge nach in 2 gleich große Teile schneiden.

    2. Karottenstücke in der Mitte des Teller legen und die Brokkoliröschen am oberen Ende der Karotte legen.

    3. Den Kräuterquark am unteren Teil der Karotten verteilen.Zum Schluß die Tomaten an den oberen Rand des Tellers legen.

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