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Salz
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Butter zerlassen
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ZUTATEN
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Sahne
Milch
Kalbsfond
Olivenöl
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Stärke
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M****4
Wald-Heidelbeertorte
ZUTATEN
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gemahlene Mandeln
Butter
Zucker
Vanille
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weiße Schokolade
Mehl
Backpulver
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7:20 Std
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Winter-Wald-Torte
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 405
Kakao ungesüßt
Backpulver
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Kardamom gemahlen
Süßrahmbutter
Süßrahmbutter
Eier
Zucker
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Weizen Mehl Type 405
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Tahiti-Vanilleschote
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Zimt
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Tannenbaumförmchen
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50 Min
Rezept von
Bine69
Wald Wiesenhuhn aus dem Ofen
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
kleine Kartoffeln
rote Zwiebel in viertel geschnitten
Cremechampignons
Knoblauch frisch
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
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Borsti im Wald unterm Sternenzelt
ZUTATEN
Wildschweinrücken
Öl
Apfelstrudelgewürz
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln
Muskatnuss
Milch fettarm
Wirsing
Cranberries
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Kürbis
Butter
Vanillezucker
Wildfond
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Lebkuchengewürz
Salz
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Das Beste von Wald, Weide und Acker
ZUTATEN
Roastbeef
Olivenöl
Rapsöl
Semmelbrösel
Walnüsse
Butter weich
Senf körnig
Rosmarinzweige
Thymianstiele
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Butter
Salz
Muskat gerieben
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Pilzgericht direkt aus dem Walde
ZUTATEN
Pilze frisch wie Brätling, Steinpilz, Maronenröhrling, Semmelstoppel
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Zwiebeln gehackt
Eier verquirlt
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Rapsöl
gehäuft voll mit Grammelschmalz
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Rezept von
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Draus vom Walde komm ich her Mischpilze
ZUTATEN
Mischpilze oder was man halt so findet
Speck gewürfelt
Zwiebel
Sahne süß oder sauer wie man mag
Salz,Pfeffer,Chiliflocken,Petersilie
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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Salatcreme oder Mayonnaise
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Aus den Wäldern im Spessart Roasted Rehrücken an Holundersoße
ZUTATEN
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Zum Rezept
1:15 Std
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Alpentapas - Fluss - Wald - Feld
ZUTATEN
Saiblingsfilet
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Sahne
Zitrone
Trottarga-Gewürz
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Butter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
H****e
Rehsteaks mit Mischpilzen aus dem Wald
ZUTATEN
Rehsteaks
Mischpilze Parasol Krause Glucke etc oder gekaufte
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauch frisch
1 schuss Rotwein, Sahne, Rosmarin 3 Stengel
Salz Pfeffer Steinpilzpulver
Zum Rezept
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