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Wald & Wiesenhuhn aus dem Ofen......

50 Mineinfach
Wald & Wiesenhuhn aus dem Ofen...... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenkeulen2
kleine Kartoffeln1 handvoll
rote Zwiebel in viertel geschnitten2
Cremechampignons200 Gramm
Knoblauch frisch4 Zehen
Rosmarin frisch Zweige
Thymian frisch Zweige
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Chiliflocken½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Die Hähnchenkeulen waschen und trockentupfen.Mit Meersalz ,Chiliflocken und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.In eine grosse Ofenform legen.Die gewaschenen, kleinen Kartoffeln halbiert dazu und alle anderen Zutaten ebenso.Die Kräuter oben drauf und mit einigen "Umdrehungen" aus der Salz & Pfeffermühle würzen.Im Ofen garen bis alles eine schöne Farbe genommen hat.

    2.Bei diesem Ofengericht ist alles unter einem "Hut" ! Beilagen....Gemüse.....Fleisch....alles drin ..alles dran !! Fotos sind eingestellt !

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    Rezept von Bine69
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