Pasta Italia

Zubereitung

• 1. Zuerst werden die Nudeln in gesalztem Wasser gekocht.

  2. Erwärme in einer Pfanne Olivenöl. Füge die klein geschnittene Zwiebel hinzu und brate sie kurz an. Gib nun die in Würfel geschnittene Zucchini hinzu und stelle die Hitze runter.

  3. Nach etwa 5-10 Min. kommen die halbierten Kirschtomaten hinzu. Nun füge die passierten Tomaten hinzu, lass die Soße noch ein paar Minuten köcheln und schmecke sie nun mit Salz und Pfeffer ab!

  4. Jetzt kannst du anrichten: Gib die Soße auf die Pasta, streue den Käse und den gewaschenen Rucola drüber und ein paar Blättchen Basilikum! Guten Appetit! :-)

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  Rezept von k****n
  vom 03.08.2008

  
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