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gesunde Knabberei

20 Minleicht
gesunde Knabberei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Joghurt entrahmt100 gr.
Quark Magerstufe50 gr.
Knoblauchzehen gepresst1 Stk.
Kräutermischung frisch z.B. TK- grüne Sauce2 EL
Merettich1 TL
Milch fettarm2 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Chili aus der Mühle etwas
Karotten4 Stk.
Kohlrabi frisch1 Stk.
Chicoree frisch1 Stk.
Paprikaschote frisch1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.die Karotten und den den Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden, die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden, den Strunk aus dem Chicoree entfernen und in einzelne Blätter teilen - alles auf einer Platte anrichten

    2.aus den restlichen Zutaten einen Dip rühren, in ein Schälchen füllen und mit dem Gemüse anrichten

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    Rezept von s****9
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