Salatdressing 3 - Orangen-Dressing

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orangensaft frisch gepresst 3 EL
Limettensaft 1 EL
Orangenschale 1 EL
Ingwer gerieben 1 TL
Olivenöl kalt gepresst 4 EL
Balsamico-Orange 1 EL
Cayennepfeffer 1 Msp
Fleur de Sel Meersalz etwas

Zubereitung

1.Limettensaft mit frisch gepresstem Orangensaft und feinen Streifen einer halben unbehandelten Orange mischen. Den frisch geriebenen Ingwer, Salz, Cayennepfeffer Balsamico und Olivenöl unterrühren. Abschmecken.

2.schmeckt zu Salaten mit Geflügelfleisch, Chicorée oder Möhren

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