Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 75 Gramm |
| Salz | ½ TL |
| Eier | 2 |
| Milch | 150 ml |
| Öl | 2 El |
| Weinbrand | 2 El |
| Käse, Kochschinken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1295 (309)
Eiweiß18 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett24,1 g
Zubereitung
1. Aus den Zutaten einen Teig herstellen, einen dünnen Pfannkuchen backen, auf eine Hälfte Käse und Schinken verteilen , die andere Hälfte überklappen. Ein bischen backen lassen, so dass der Käse schmilzt , nocheinmal zur Hälfte überklappen.
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vom



















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