Gefüllte Melanzani mit Fetakäse

Name: Gefüllte Melanzani mit Fetakäse - einfach - von archi1
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Melanzani; 1 Stk. Zwiebel frisch; 2 EL Öl; 150 g Hackfleisch gemischt; 1 Pk. Knorr Basis Chili con carne; 1 Pk. Feta; Oliven; 80 g Käse gerieben

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Melanzani	1 Stk.
Zwiebel frisch	1 Stk.
Öl	2 EL
Hackfleisch gemischt	150 g
Knorr Basis Chili con carne	1 Pk.
Feta	1 Pk.
Oliven	etwas
Käse gerieben	80 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Zubereitung: Melanzani halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig entfernen. Zwiebel und Fruchtfleisch klein schneiden und in Öl anbraten, Faschiertes zugeben. Knorr Basis nach Packungsanleitung zugeben. Die Melanzani mit der Fleischfülle füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen.. Mit Käse bestreuen und bei 170 Grad ca. 25 Min. backen.
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Rezept von archi1
vom 15.06.2009

Kommentare zu „Gefüllte Melanzani mit Fetakäse“

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