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Pfundstopf

2 Std 20 Minleicht
Pfundstopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Rindfleisch500 Gramm
Schweinefleisch500 Gramm
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Salami250 Gramm
Schinkenspeck250 Gramm
Tomaten500 Gramm
Zwiebel500 Gramm
Sahne200 Milliliter
Saschliksoße1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.Fleisch schneiden und mischen

    2.Hälfte der Fleischmenge in einer Auflaufform auslegen

    3.Salami, Schinkenspeck, Tomaten und Zwiebeln schneiden und mischen

    4.Hälfte dieser Masse darüber legen

    5.1/2 Flasche Schaschliksoße darüber gießen

    6.Vorgang wiederholen

    7.Sahne darüber geben

    8.2 Stunden bei 200°C (Umluft) in den Backofen

    9.mit Alufolie abdecken

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