Pfundstopf

2 Std 20 Mineinfach
Pfundstopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Rindfleisch500 Gramm
Schweinefleisch500 Gramm
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Salami250 Gramm
Schinkenspeck250 Gramm
Tomaten500 Gramm
Zwiebel500 Gramm
Sahne200 Milliliter
Saschliksoße1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1. Fleisch schneiden und mischen

    2. Hälfte der Fleischmenge in einer Auflaufform auslegen

    3. Salami, Schinkenspeck, Tomaten und Zwiebeln schneiden und mischen

    4. Hälfte dieser Masse darüber legen

    5. 1/2 Flasche Schaschliksoße darüber gießen

    6. Vorgang wiederholen

    7. Sahne darüber geben

    8. 2 Stunden bei 200°C (Umluft) in den Backofen

    9. mit Alufolie abdecken

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