Rahmpfifferlinge

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfifferlinge frisch300 g
Frühlingszwiebeln3
Petersilie glatt frisch3 Stiele
Rosmarin2 Zweige
Thymian3 Stiele
Schlagsahne150 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Pfifferlinge putzen, Kräuter hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

    2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze scharf anbraten füt eine Minute, Zwiebel dazu und weitere 30 sek braten, salzen, pfeffern.

    3. Mit Sahne angiessen, Kräuter dazu, cremig einkochen lassen, sevieren.

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