Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pfifferlinge frisch | 300 g |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Petersilie glatt frisch | 3 Stiele |
| Rosmarin | 2 Zweige |
| Thymian | 3 Stiele |
| Schlagsahne | 150 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett5,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Pfifferlinge putzen, Kräuter hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze scharf anbraten füt eine Minute, Zwiebel dazu und weitere 30 sek braten, salzen, pfeffern.
3. Mit Sahne angiessen, Kräuter dazu, cremig einkochen lassen, sevieren.
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vom



















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