Erdbeere trifft Rucola

Zubereitung

• 1.Erdbeeren putzen und in scheiben schneiden. mit Zucker bestreuen und in den Kühlschrank stellen. Im Durchschnitt 3-5 Stunden. In der Zwichenzeit den Rucola putzen und etwas zerkleinern. Aufpassen, das er nicht zu bitter ist, denn das schmeckt nicht. Wenn die Erdbeeren süß genug sind den Saft abgießen und mit dem Rucola vermischen. Passt super zu gegrilltem.

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  Rezept von p****x
  vom 14.06.2009