Zaziki

Zubereitung

• 1. 1.) Die Gurke schälen,halbieren und das Kerngehäuse raus nehmen mit einem Teelöffel, dann die Gurke mit einer Reibe raspeln.

  2. 2.) Quark,Frischkäse,Zazikigewürz,die geraspelten Gurken und die gepressten Koblauchzehen zusamm mischen.

  3. TIPP: Wenn Ihnen das nicht zu scharf ist, noch ein bisschen Zazikigewürz rein machen oder noch eine Knoblauchzehe bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

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  Rezept von N****1
  vom 14.06.2009